Konsepnya dibuat tertata, aman, dan nyaman untuk keluarga maupun anak muda.
Wali Kota Bandung Muhammad Farhan menyebut kehadiran Cikuray Street Food sebagai hasil kolaborasi berbagai pihak dalam menghadirkan ruang ekonomi baru bagi masyarakat.
“Ini adalah kerja kolaboratif. OPD tidak boleh bekerja sendiri-sendiri, semuanya harus bergerak bersama. Dengan kolaborasi, kita bisa menghadirkan ruang-ruang baru yang bermanfaat untuk masyarakat,” ujar Farhan saat peresmian, dikutip Senin (15/12/2025).
Menurutnya, pengembangan pusat kuliner ini sejalan dengan konsep Tourism, Trading, Investment (TTI) yang terus didorong Pemkot Bandung untuk memperkuat ekonomi kota.
“Wisata itu mengundang orang datang. Saat mereka datang, kita beri banyak pilihan ada yang bisa dilihat, dilakukan, dan dibeli. Itulah yang menciptakan aktivitas perdagangan. Ketika orang dan perdagangan bertemu, maka investasi akan ikut hadir dan pertumbuhan ekonomi bisa melejit,” katanya.
