Nenden menegaskan, meski banyak penjual sate maranggi di Purwakarta, setiap warung memiliki racikan bumbu yang berbeda. Ia tetap menjaga kualitas bahan dan rempah pilihan agar cita rasa khas tetap konsisten.
“Di Sate Maskar Ajiib ini menggunakan bahan terbaik dan rempah pilihan. Tak perlu takut tersaingi. Karena setiap orang memiliki rizkinya masing-masing. Yang penting, bersaing sehat saja untuk melayani pembeli,” tuturnya.
Selama puluhan tahun beroperasi, Sate Maranggi Maskar Ajiib telah memiliki pelanggan dari berbagai daerah. Bahkan, banyak pelanggan yang datang lintas generasi, mulai dari remaja hingga orang tua, yang sudah lama mengenal rasa khas sate ini.
Harga yang ditawarkan juga terjangkau, yakni Rp4.500 per tusuk untuk sate maranggi sapi maupun kambing.
Selain itu, tersedia pula ayam kampung goreng dan bakar, karedok, hingga cobek ikan yang melengkapi pilihan menu di warung sate maranggi legendaris tersebut.(Gin)
