Meski kenaikan ini tidak akan sampai melambung, pihaknya sudah berkoordinasi dengan dinas untuk menggelar operasi pasar sebagai upaya antisipasi.
Hingga saat ini, tingkat penjualan masih stabil dan stok mencukupi hingga hari raya kurban.
Doni memastikan pasokan daging sapi yang terbatas di tingkat peternak terjadi karena merebaknya kasus Penyakit Kuku dan Mulut (PMK).
“Sedangkan pengurangan produksi daging ayam karena tingginya harga pakan,” tandasnya. (Red)
