Selain itu kandungan beta-karoten dan vitamin A yang terdapat dalam selada juga mampu membantu mencegah kehilangan penglihatan karena usia. Selada dipercaya dapat menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya katarak.
Kedua. Menurunkan Tekanan Darah – Mempunyai kandungan kalium yang memadai, selada diketahui mampu membantu menurunkan tekanan darah dan mengontrolnya agar tetap stabil.
Hal tersebut penting diperhatikan karena tekanan darah yang tidak stabil atau tinggi bisa meningkatkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan penyakit jantung koroner.
Ketiga. Mencegah Dehidrasi – Selada juga mampu membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan mencegah terjadinya dehidrasi.
Meskipun peranannya tidak sebesar mengonsumsi air putih, tapi selada juga bisa sangat membantu. Kandungan air dalam selada mencapai 96 persen. ***
