CIREBON – Berlokasi di Desa Kanci, Kecamatan Astanajapura, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, Terdapat salah satu tempat pengrajin terasi yang cukup terkenal.
Terasi sendiri merupakan olah pikir dan rasa penduduk asli Cirebon pesisir yang di pelopori Ki Ageng Alang-alang dan menantunya Pangeran Cakrabuana alias Mbah kuwu Cerbon. Industri terasi semakin dikembanggkan hingga menjadi komoditas perdagangan Cirebon.
Saat itu terasi merupakan home Industry rakyat Cirebon yang berkembang cukup pesat hingga nama itu pula yang melekat pada daerah penghasil terasi di jamannya yaitu Cirebon, yang berasal dari kata Cai (air) rebon (udang).
Selengkapnya tonton di JMN Channel. (Red)
