Yuliani mengatakan harga daging sapi dan daging kerbau yang dijual oleh Bulog Cabang Bandung miliki harga jauh lebih murah dibanding harga pasaran, yakni Rp 110 ribu per kilogram (daging sapi) dan Rp 80 ribu per kilogram untuk daging kerbau.
“Daging sapi itu kami diimpor dari New Zealand. Kalau daging kerbau jenisnya itu CM1 berarti bagian paha atas. Sedangkan daging sapi jenisnya CL95 yang artinya kadar lemaknya per satu kilo hanya lima persen. Jadi, meski harga di kami lebih murah, namun kualitas kami menjamin baik dan sama dengan yang ada di pasaran,” pungkasnya.(Yan)
