JABARNEWS | KARAWANG – Bupati Karawang Cellica Nurrachadiana menilai perlu mengembangkan ternak sapi untuk memenuhi kebutuhan daging di wilayah Karawang dan Jakarta.
“Beberapa daerah di wilayah Karawang berpotensi dijadikan sebagai tempat pengembangan ternak sapi, ” ujar Cellica Karawang, Senin (10/12//2019).
Ia menginginkan agar dua kecamatan di wilayah Karawang selatan, Kecamatan Pangkalan dan Tegalwaru berpotensi dijadikan sebagai tempat pengembangan ternak sapi. Apalagi daerah itu masuk kategori wilayah pegunungan.
Kebutuhan daging sapi di wilayah Karawang itu sendiri cukup tinggi, mencapai 22.229 ton per tahun.
Dinas Pangan Karawang mencatat, stok daging lokal diperkirakan tidak bisa memenuhi tingginya konsumsi daging sapi, karena hanya mampu memproduksi 10.361 ton.
Sisa kebutuhan daging sapi di Karawang selama ini masih mengandalkan pasokan dari daerah lain, seperti dari wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi. (Ara)
