JABARNEWS | BANDUNG – Wali Kota Bandung Muhammad Farhan menegaskan pentingnya penyelenggaraan festival kuliner seperti Bandung Nyuanki 2025 sebagai salah satu cara paling efektif untuk menghidupkan kota dan menggairahkan sektor UMKM.
“Festival seperti ini tidak boleh berhenti. Harus ada lagi, dan lagi, dan lagi. Karena inilah wajah kota yang hidup, kreatif, dan terbuka,” ujar Farhan dalam sesi talkshow bersama Ardan Radio di Taman Dewi Sartika, Minggu (20/7/2025).
Menurut Farhan, kegiatan kuliner tidak hanya soal menyajikan makanan, tetapi merupakan bagian dari ekosistem ekonomi kota yang lebih besar.
Dalam kesempatan itu, Farhan menyicipi langsung berbagai kuliner khas, mulai dari mie ayam hingga cuanki.
“Saya sudah ke 64 negara, tapi tetap, rasa cuanki Bandung itu tidak tergantikan,” ucapnya.
