Om Zein mendorong Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kabupaten Purwakarta untuk menjadi “pagar besi” bagi sawah-sawah di Purwakarta, sekaligus berjanji menjadikan Purwakarta sebagai benteng pertahanan ketahanan pangan terakhir.
“Kami memiliki banyak sawah membentang hingga ke desa-desa. Dan lumbung padi utama kami berada di Kecamatan Pasawahan, Pondoksalam, Plered dan Tegalwaru,” jelas Om Zein.
Produksi padi di Purwakarta saat ini mencapai 240 ribu ton setiap tahun dengan surplus hingga 60 ribu ton. Namun, Om Zein menargetkan untuk meningkatkan surplus padi menjadi 100 ribu ton per tahun sebagai upaya memperkuat ketahanan pangan daerah.
“Ke depan surplus padi akan dinaikkan menjadi 100 ribu ton padi per tahun,” ujarnya.
Untuk mencapai target tersebut, Bupati Purwakarta telah menyiapkan sejumlah strategi guna meningkatkan kuantitas dan kualitas panen padi.
