JABARNEWS | PURWAKARTA – Walau identik dengan aromanya yang kurang menggoda, namun daging domba dan kambing tetap saja memiliki deretan penggemar.
Banyaknya tempat makan yang menyediakan olahan ini pun beragam, mulai dari harga murah hingga mahal, hingga jenis olahan tradisional ataupun ala Timur Tengah hingga Western. Seperti di Hotel Harper Purwakarta misalnya.
Dalam ajang Archipelago Food Festival, hotel yang terletak di Jalan Raya Bungursari No.122, Bungursari, Kecamatan Bungursari, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, menawarkan segala olah makanan berbahan dasar Domba.
Ditangan para chef terbaik Archipelago International, daging domba di oleh menjadi berbagai macam menu dan di perkenalkan ke para pengunjung dengan tema Domba Nu Raos.
Dibawah komando, Chef Windoe, Archipelago Food Festival menghadirkan chef-chef dari berbagai hotel di bawah naungan Archipelago.
