Daerah

Saus Srinaga: Produk Lokal dari Garut Siap Bersaing di Pasar Nasional

×

Saus Srinaga: Produk Lokal dari Garut Siap Bersaing di Pasar Nasional

Sebarkan artikel ini
Saus Srinaga
Grand Launching saus sambal Srinaga berbahan dasar cabai asli Wanaraja, Garut, pada Festival Produk Lokal di City Plaza Garut. (Foto: Istimewa).

JABARNEWS | GARUT – PT Antaboga Pangan Nusantara resmi meluncurkan produk saus Srinaga berbahan dasar cabai asli Wanaraja, Garut, pada Festival Produk Lokal di City Plaza Garut pada 6-8 Desember 2024.

Produk ini digarap oleh Lord Adi, finalis MasterChef Indonesia Season 8, yang juga menjabat sebagai komisaris perusahaan.

Baca Juga:  Hari Pertama Usai Dilantik Jadi Pj Gubernur Jabar, Ini Rencana Kerja Pertama Bey Machmudin

Srinaga mengangkat keunikan cabai rawit Wanaraja, yang dikenal dengan tingkat kepedasan dua kali lipat dibanding cabai biasa. Diproduksi dengan teknologi modern, saus ini sudah bersertifikat halal dan BPOM, menawarkan cita rasa pedas alami untuk berbagai masakan, baik sebagai bumbu, cocolan, maupun olesan.

Baca Juga:  Batre Handphone Anda Mudah Habis Daya, Atasi Dengan Cara Ini

Direktur R&D PT Antaboga Rizky Ananda menjelaskan bahwa Srinaga bertujuan menunjukkan bahwa produk lokal mampu bersaing dengan produk impor.

“Garut, dengan budaya pecinta makanan pedas, adalah tempat ideal untuk memulai,” kata Rizky dalam keterangan yang diterima, Senin (9/11/2024).

Baca Juga:  Kata Camat Sukaresmi Soal Pernikahan Sesama Jenis di Cianjur

Dia menambahkan bahwa Srinaga adalah bagian dari misi untuk memperkuat komoditas lokal di pasar nasional.

Pages ( 1 of 2 ): 1 2