Kedua. Tinggi kandungan antioksidan – Kandungan jantung pisang terdiri dari vitamin, flavonoid, dan protein. Ketiganya memiliki efek antioksidan yang baik bagi tubuh.
Antioksidan yang terdapat pada ekstrak jantung pisang, dipercaya dapat menstabilkan radikal bebas yang bisa menjadi penyebab timbulnya berbagai penyakit kronis.
Ketiga. Baik untuk kesehatan pencernaan – Jantung pisang baik untuk kesehatan pencernaan, karena kandungan jantung pisang kaya akan serat, baik yang larut maupun yang tidak.
Serat yang mudah larut, dapat membantu meredakan penyakit irritable bowel syndrome (IBS). Sementara itu, serat yang tidak larut, dapat membantu mengatasi konstipasi kronis. ***
