JABARNEWS | BANDUNG – Daging merupakan sumber protein yang penting dalam pola makan sehari-hari. Namun, ketika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, terlalu banyak makan daging dapat berdampak negatif pada kesehatan kita.
Dalam artikel ini, kami akan membahas efek buruk yang dapat terjadi akibat konsumsi daging berlebihan. Mengetahui efek buruk ini akan membantu kita lebih bijak dalam mengatur konsumsi daging dan menjaga keseimbangan pola makan kita.
Risiko Penyakit Kardiovaskular:
Makan terlalu banyak daging, terutama daging merah yang tinggi lemak jenuh, dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi dalam daging merah dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat menyumbat pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi.
Peningkatan Risiko Kanker:
Konsumsi daging merah yang berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker usus besar. Daging yang diproses seperti sosis, ham, atau daging asap mengandung zat aditif dan bahan pengawet yang dapat meningkatkan risiko kanker.
Masalah Pencernaan:
Daging merah yang berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti sembelit dan gangguan pencernaan lainnya. Daging yang tinggi lemak sulit dicerna dan membutuhkan waktu yang lebih lama dalam proses pencernaan, yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan masalah pencernaan.
