JABARNEWS | TASIKMALAYA – Perajin kolang kaling di Tasikmalaya meraup berkah pada bulan Ramadan. Pasalnya, setiap Ramadan permintaan kolang kaling meningkat signifikan.
Salah seorang perajin kolang kaling asal Desa Gunung Tanjung, Kecamatan Gunungtanjung, Nunur mengaku kebanjiran pesanan kolang kaling.
Dirinya pun menyetok hingga 22 ton kolang kaling untuk mencukupi permintaan pelanggan. Namun, jumlah tersebut masih kurang.
“Untuk ramadan tahun ini, alhamdulillah permintaan kolang-kaling sangat banyak alias meroket, sayang untuk di lokal Jawa Barat kekurangan bahan bakunya,” katanya, Selasa (5/4/2022).
Untuk mencukupi permintaan, ia pun terpaksa mengambil kolang kaling dari daerah Sumatera. Meski ada perbedaan dengan kolang kaling asal Tasikmalaya.
