Ia mengatakan bahwa ke depan, cakupan pedagang bisa diperluas hingga tingkat kecamatan bahkan kabupaten.
Dengan hadirnya pasar ini, Pemerintah Kabupaten Purwakarta berharap Pasar Sasagaran dapat menjadi pusat kuliner tradisional yang tak hanya melestarikan makanan khas daerah, tetapi juga memutar roda perekonomian masyarakat setempat.
Pasar ini membuktikan bahwa pasar tradisional Purwakarta bisa tampil tanpa meninggalkan akarnya, dan menjadi magnet bagi para pecinta kuliner tradisional yang merindukan cita rasa otentik.(red)
