Dalam keterangannya dijelaskan bahwa peralatan dapur tahan lama ini sangat populer di Asia.
Hal tersebut membuat pemerintah Thailand mendaftarkan mangkuk ayam sebagai produk Indikasi Geografis Lampang pada 12 September 2013.
“Ini berarti hukum perdagangan internasional menegaskan kualitas dan reputasi mangkuk ayam yang dibuat di wilayah tersebut,” tulis dalam keterangan tersebut.
Mangkuk ayam jago diimpor ke Thailand dari Cina. Gambar ayam jago melambangkan kerja keras sedangkan daun pisang dan peony merah melambangkan mimpi serta keberuntungan.
Pada tahun 1957, para pengusaha membuka banyak pabrik peralatan dapur ayam jago di provinsi Lampang, Thailand.
