Program MBG Diusulkan Jadi Bantuan Uang Tunai, Ini Jawaban Istana

Menurut dia, banyaknya kasus keracunan berawal dari lemahnya standard operating procedure (SOP) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menjalankan program.

Baca Juga: Tiga Pemain Andalan Timnas Indonesia Diragukan Tampil Hadapi Curacao di Laga Kedua FIFA Matchday, Ini Alasannya

Charles menilai prosedur distribusi makanan terlalu berisiko. Ia mencontohkan bahan baku MBG biasanya disiapkan sejak pukul 23.00, dimasak pukul 04.00, lalu dibungkus sekitar pukul 07.00.

Baca Juga: Om Zein Soroti Pertanian Purwakarta, Dapur MBG Masih Andalkan Pasokan Luar Daerah

Padahal makanan baru sampai ke siswa sekitar pukul 11.00–12.00 WIB. “Risiko makanan terkontaminasi bakteri jadi sangat tinggi,” ucapnya.

Politikus PDIP itu mendorong Badan Gizi Nasional (BGN) mencari pola lain dalam penyediaan makan bergizi.

Baca Juga: Butuh Jutaan Telur dan Ayam per-Hari! Program MBG Buka Peluang Emas bagi Petani dan Peternak

« 1 2 3 4 »