JABARNEWS | BANDUNG – Cara menghilangkan bau daging kurban kambing penting diketahui. Di momeng Hari Raya Idul Adha 2022, tentunya kalian akan menerima banyak jenis daging kurba, terlebih kambing.
Untuk itu, cara menghilangkan bau daging kurban kambing ini bisa kalian tiru untuk menghilangkan bau tidak sedap tersebut.
Jabarnews.com melansir dari banyak sumber, berikut cara menghilangkan bau daging kurban kambing:
1. Jangan Memasukan Bagian Lemak – Meski lemak pada daging kambing tidak sebanyak sapi dan ayam, tapi lemak kambing bisa mendominasi aroma bau kambing yang kuat saat diolah, khususnya jika dijadikan sop atau olahan kuah lainnya.
Jadi baiknya, pisahkan bagian lemak daging kambing dengan pisau tajam sebelum memasaknya. Ini disebut sangat efektif untuk mengurangi bau kambing pada masakan.
