JABARNEWS | BANDUNG – Hari raya Idul Adha selalu identik dengan masakan serba daging. Mulai dari sate, gulai, tongseng hingga rendang dan dendeng. Namun perlu diwaspadai juga, makan daging pun juga ada batasannya. Sebab terlalu banyak makan daging justru akan berdampak pada gangguan kesehatan.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah menyatakan bahwa orang yang kebanyakan makan daging, baik itu daging sapi, kambing, ayam dan unggas lainnya setidaknya memiliki risiko 30% lebih mudah terkena kanker.
Daging mengandung protein hewani dan lemak jenuh yang cukup tinggi sehingga perlu diwasapadai saat terlalu banyak makan daging. Sebab berdasarkan angka kecukupan gizi dari Kementrian Kesehatan RI kebutuhan protein bagi orang dewasa antara 55 sampai 62 gram sehari.
Lalu risiko apa saja yang ditimbulkan akibat terlalu banyak makan daging? Simak Ini:
1. Meningkatkan kolesterol – Memasak daging dengan banyak santan ataupun digoreng dapat meningkatkan kadar kolesterol jika dikonsumsi kebanyakan.
