Daerah

Bala-bala Ceu Popon Jadi Menu Favorit Buka Puasa Warga Purwakarta

×

Bala-bala Ceu Popon Jadi Menu Favorit Buka Puasa Warga Purwakarta

Sebarkan artikel ini
Lapak dagangan Bala-bala Ceu Popon, Gorengan Legendaris di Purwakarta. (Foto: Gin/Jabarnews)
Lapak dagangan Bala-bala Ceu Popon, Gorengan Legendaris di Purwakarta. (Foto: Gin/Jabarnews)

Sampai saat ini Bala-Bala Ceu Popon dikukuhkan menjadi semacam brand gorengan keluarganya. Tahun 90-an, bala-bala, gehu dan goreng tempe yang kini dijual di Jalan Taman Pahlawan itu mulai dikenal.

Tak sedikit orang yang sengaja datang dari daerah lain hanya untuk memuaskan lidahnya dengan rasa khas gorengan Bala-bala Ceu Popon. Meski nyaris berusia tiga dekade, enaknya tetap konsisten hingga kini.

Baca Juga:  Menuntut Haknya, Buruh Korban PHK di Purwakarta dirikan Tenda Didepan Perusahaan.

Hal itulah yang membuat Bala-bala Ceu Popon tetap konsisten dengan gorengan mini dan bumbu khasnya. Kemunculan-kemunculan gorengan serupa sama sekali tidak menggerus peminatnya.

Baca Juga:  Ribuan Buruh di Purwakarta Gelar Aksi, ini Tuntutannya

Hingga kini Bala-bala Ceu Popon khas Purwakarta itu masih menjadi salah satu kuliner buruan. Termasuk bulan Ramadhan, dimana menjelang buka puasa biasanya pembeli sampai rela antre.

Baca Juga:  Bey Machmudin Pastikan Persiapan Haji Jabar Berjalan Baik

“Kami mulai buka pada pukul 15.00 wib hingga 03.00 wib. Alhamdulillah dalam sehari bisa menghabiskan 60 Kg sampai 70 Kg tepung terigu. Dan sekarang dibantu tiga orang karyawan untuk membuat gorengan ini,” ungkap Ceu Popon.

Pages ( 3 of 4 ): 12 3 4

Tinggalkan Balasan