JABARNEWS | BANDUNG – Jelang Hari Raya Iduladha 2024, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) telah memantau stok dan harga pangan di delapan pasar tradisional utama.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Kota Bandung Gin Gin Ginanjar menyampaikan, harga beberapa komoditas pangan strategis di Kota Bandung mengalami fluktuasi.
“Harga cabai merah besar dan cabai rawit merah mengalami kenaikan signifikan akibat penurunan pasokan dan meningkatnya permintaan menjelang Iduladha. Bawang merah mengalami penurunan harga karena pasokan yang meningkat seiring masa panen petani. Sebaliknya, harga bawang putih naik akibat rendahnya realisasi impor dan kenaikan harga dari negara produsen,” kata Gin Gin, Rabu, 13 Juni 2024.
Gin Gin mengungkapkan, permintaan daging ayam ras juga meningkat menjelang Iduladha yang menyebabkan kenaikan harga. Sedangkan gula pasir tetap tinggi karena harga internasional yang naik dan proses impor yang masih berlangsung.
“Namun, harga daging sapi segar dan minyak goreng curah terpantau stabil berkat pasokan yang lancar,” tambahnya.
