Ini Enam Macam Olahan Daging Kurban yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Daging Kurban
Ilustrasi olahan daging kurban. (Foto: Ist/Net).

3. Rendang

Rendang adalah hidangan daging yang dimasak dalam santan kental dan bumbu rempah-rempah kering.

Tambahkan daging kurban ke dalam bumbu rendang dan masak dengan api kecil hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap.

Baca Juga:  Keren.. Inovasi Alat Pendeteksi Gempa Diciptakan Ahli Geofisika UI

4. Sop Daging

Sop daging kurban adalah pilihan yang baik untuk hidangan yang lebih ringan. Rebus daging dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun seledri.

Baca Juga:  Jelang Idul Adha, Pemprov Jabar Akan Kedatangan Ratusan Hewan Dari NTT dan NTB

Tambahkan bumbu seperti lada, garam, dan kaldu sapi untuk memberikan rasa yang lezat.