JABARNEWS | PURWAKARTA – Misbahudin (45), produsen kue khas lebaran di Gang Beringin, Kelurahan Nagri Kaler, Kecamatan/Kabupaten Purwakarta, kebanjiran pesanan menjelang perayaan Idul Fitri tahun 2018 ini. Dalam sehari mampu membuat 480 toples.
“Untuk target sampai lebaran nanti kira-kira kami bisa membuat sampai 12 ribu toples atau per harinya 480 toples kue,” katanya, Sabtu (2/6/2018).
Menurut Misbahudin, pesanan kuenya datang dari wilayah Purwakarta dan sejumlah wilayah di luar Purwakarta, seperti dari Kab. Subang, Karawang, dan Bandung.
Kue yang ia buat terdiri dari sembilan varian berbeda, terdiri dari kue salju, keju, semprit, nastar jambu, nastar daun, nastar kacang, nastar cincin, nastar stroberi, dan nastar keranjang.
Dalam memproduksi kue, Misbahudin mengaku dibantu oleh 25 orang karyawan yang merupakan keluarga dekat dan orang sekitar rumahnya.
“Yang kerja semua saudara saya sendiri termasuk tetangga sekitar rumah,” jelasnya.
Berbicara soal omzet, Misbahudin menyebutkan, dalam sehari bisa meraup Rp 15 juta.
“Kami jual harga per toplesnya Rp 25 ribu. Dalam Sehari kira-kira omzet bisa sampai Rp 15 juta,” katanya. (Gin)
Jabarnews | Berita Jawa Barat
