JABARNEWS | PURWAKARTA – Ada banyak jenis makanan Jepang, bahkan beberapa diantaranya digemari oleh masyarakat Indonesia.
Salah satu makanan Jepang paling dikenal oleh masyarakat Indonesia adalah Sushi. Dibalik itu, ada banyak lagi makanan Jepang yang diminati oleh banyak orang.
Dilansir dari banyak sumber, berikut beberapa makanan Jepang yang digemari banyak orang Indonesia:
1. Sushi – Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula.
2. Sashimi – Sashimi atau sashimi adalah makanan Jepang berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang langsung dimakan dalam keadaan mentah bersama penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi.
Secara keseluruhan, sashimi hampir sama dengan Sushi karena menggunakan bahan mentah. Namun bedanya, sashimi tidak menggunakan nasi.
