JABARNEWS | BANDUNG – Genjer, sayuran hijau yang banyak tumbuh di sawah. Selain itu, genjer juga tergolong kedalam salah satu tanaman liar yang bisa dikonsumsi sebagai menu makanan.
Selain bisa dikonsumsi, ternyata genjer juga memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh. Tentunya hal tersebut bisa kalian makan sebagai obat alternatif.
Oleh karena itu berikut beberapa manfaat genjer sebagai salah satu tanaman liar yakni:
Pertama. Memperkuat tulang – Manfaat genjer yang pertama yakni dapat memperkuat tulang. Memiliki tulang yang kuat menjadi impian kebanyakan orang.
Genjer mengandung kalsium yang bermanfaat membantu pembentukan, memperkuat tulang dan menurunkan risiko osteoporosis.
Kedua. Melancarkan Pencernaan – Sama seperti sayuran lainnya, genjer memiliki kandungan serat yang bisa melancarkan pencernaan sehingga terhindar dari sembelit.
Nutrisi yang dimilikinya juga dapat meningkatkan metabolisme sehingga tubuh mendapatkan asupan energi yang diperlukan untuk beraktivitas.
Ketiga. Menangkal Radikal Bebas – Musuh dari radikal bebas si pengganggu kesehatan adalah antioksidan. Daun genjer juga mengandung beberapa jenis antioksidan, sehingga stres oksidatif dapat dicegah dan kerusakan sel tubuh bisa dihambat. (Red)
