JABARNEWS | BANDUNG – Daging kurban kalian masih ada, tapi bingung mau diolah menjadi masakan apa? Yuk coba dikibin bakso ala rumahan yang gampang dan tidak ribet. Dijamin bakso buatan kalian rasanya enak.
Diketahui, bakso adalah salah satu makanan favorit yang populer di Indonesia. Terbuat dari daging yang diolah dengan tepung tapioka, bakso memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang kenyal.
Jika Anda ingin mencoba membuat bakso daging sendiri di rumah, tidak perlu khawatir. Ini panduan langkah demi langkah tentang cara membuat bakso daging yang lezat dan menggugah selera di dapur Anda sendiri.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
500 gram daging kurban atau sapi (pilih daging yang memiliki lemak sedang untuk hasil yang lebih enak)
100 gram tepung tapioka
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh gula
1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
Es batu secukupnya
Air dingin secukupnya (untuk merebus dan membilas bakso)
