Jelang Imlek, Pengrajin Dodol Keranjang di Purwakarta Kebanjiran Pesanan

Pembuatan dodol keranjang, yang berada di gang bayeman, Kelurahan Nagrikaler, Purwakarta. (Foto: Gin/JabarNews).

JABARNEWS | PURWAKARTA – Menjelang perayaan tahun baru Imlek 2022, pelaku usaha dodol keranjang atau lebih dikenal sebagai dodol cina di Kabupaten Purwakarta Kebanjiran Pesanan.

Penganan berbahan dasar tepung tersebut adalah salah satu makanan khas Tionghoa yang erat kaitanya dalam budaya menyambut tahun baru Imlek.

Baca Juga:  Tingkatkan Mutu Pendidikan, SMK Taruna Sakti Purwakarta Terus Berkolaborasi

Tak hanya untuk pemesan dalam kota, pesanan juga datang dari wilayah lain, seperti Subang, Karawang dan Bandung.

Kian dekatnya perayaan imlek, membawa berkah tersendiri, buat salah satu lokasi usaha pembuatan dodol keranjang, yang berada di gang bayeman, Kelurahan Nagrikaler, Purwakarta itu.

Baca Juga:  Disporaparbud Kabupaten Purwakarta Kumpulkan Para Pemuda, Ini Tujuannya

Menurut, pemilik usaha dodol keranjang, Hayati kondisi tahun ini pesanan dodol cukup menguntungkan, meski di tengah pandemi Covid-19. Jauh berbeda dengan tahun kemarin, dimana permintaan mengalami anjlok.

Baca Juga:  Akibat Belum Lunasi Utang, Jenazah Pria Ini Ditahan Rentenir