JABARNEWS | BANDUNG – Bagi kamu yang sedang diet tapi pengen tetep ngemil, bisa coba nih white burger di Herbsyas Kitchen di Lobby Gallery Ciumbuleuit. Kedai ini menyajikan berbagai makanan herbal yang aman dikonsumsi meski sedang diet.
Menurut Sang Owner, Dwi Puspita Pangastuti, yang membedakannya dengan tempat lain yakni roti gandumnya yang terbuat dari campuran herbal pegagan. Dari tampilannya, white burger ini begitu menarik dan sehat dikonsumsi.
’’Rotinya dibuat seperti bakpau, dibuatnya nggak pakai telur dan dicampur herbal pegagan,” ujar Dwi.
Selain terbuat dari roti gandum yang lebih sehat, di dalamnya terdapat salad mayo rosella yang dibuat dari selai nanas, sehingga rasanya agak asam segar.
Selanjutnya di bagian dalam isiannya diberi tetesan olive oil dan sunflower oil.
’’Ada racikan bumbu yang saya buat dari campuran paragon, paprika, dan kandungan herbal lainnya,” ucap Dwi.
Selain itu juga terdapat sayuran sehat seperti wortel, selada, kubis ungu, timun, dan selada.
Tak ketinggalan daging putih sebagai penambah rasa dan energi. Di bagian atas rotinya diberikan sprout alias bakal calon brokoli yang bagus dan sehat untuk dikonsumsi.
Ketika dicoba, rasa dari white burger ini begitu menarik karena roti gandumnya tidak keras, justru lembut dan rasanya manis. Paduan antara roti yang manis dan isiannya yang asin membuat white burger ini berbeda dengan burger lainnya.
White burger ini disajikan dengan chips yang gurih. Harga burger yang sehat dan nikmat ini hanya Rp 35.000. (Tri)
Jabarnews | Berita Jawa Barat
